Produits BIO Archives ~ Domaine de Rugueville

Vinaigre de cidre bio fabriqué à la ferme

Win-flambrug — Fri, 05 May 2017 14:05:49 +0000

Le vinaigre de cidre est connu et utilisé dans nos campagnes normandes depuis bien longtemps. On ne le présente plus tant sa notoriété est devenue grande. Ses utilisations sont diverses. En cuisine bien sûr pour parfumer vos plats, en assaisonnement, pour déglacer une poêle et concevoir une délicieuse sauce mais aussi en remèdes médicinaux ! En effet, notre vinaigre de cidre bio est riche en éléments bénéfiques de toutes sortes tels que potassium, phosphore, calcium, fluor, silicium ; vitamines, anti-oxidants… Il est utilisé depuis des siècles pour faciliter la digestion, purifier l’organisme, soulager les crampes, les piqûres d’insectes. en inhalation contre les maux de têtes, etc.

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Jus de pommes bio sans conservateurs

Win-flambrug — Fri, 05 May 2017 14:01:25 +0000

Ce jus de pommes bio est le « bébé » de la maison. L’assemblage en a été élaboré par monsieur et madame Flambard, les parents de Nicolas qui lui ont transmis tout leur savoir-faire. Cette passion et cet amour de la pomme se retrouvent dans les gorgées de ce délicieux jus de pommes qui s’écoulent dans votre palais. Plébiscité par nos clients ! Il fait le bonheur des petits et des grands !

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Cidre Cotentin AOC Extra-brut ~ BIO

Win-flambrug — Fri, 05 May 2017 13:57:26 +0000

C’est de l’union de producteurs normands fiers de leur territoire, engagés, investis du rôle de passeur de savoir-faire, persuadés que la qualité doit être priorité, qu’est né le label Cidre Cotentin. Un cidre pour palais avertis, un cidre aux belles couleurs ambrées, à la mousse naturelle et aux arômes subtils à la fois fruité et légèrement amer. Un cidre pas comme les autres que vous aurez envie envie de faire découvrir ! Conformément au cahier des charges des producteurs, le cidre Cotentin se décline uniquement en brut et extra-brut (il n’existe pas en demi-sec)

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Cidre Cotentin AOC ~ BIO ~ Brut

Win-flambrug — Fri, 05 May 2017 13:54:18 +0000

Le Cidre Cotentin AOC et bio est un label qui a été obtenu par la volonté de quelques exploitants normands. A ce jour, nous sommes une dizaine de producteurs à vous proposer ce cidre au goût authentique et particulier qui fait toute sa différence. Un cidre particulièrement apprécié par les restaurateurs attachés à la qualité de leurs produits. Le Cidre Cotentin AOC accompagne avec élégance les produits locaux normands bien sûr ainsi que les viandes rôties, produits de la mer et fromage. Conformément au cahier des charges des producteurs, le cidre Cotentin se décline uniquement en brut et extra-brut (il n’existe pas en demi-sec)

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Cidre bouché fermier BIO ~ Brut

Win-flambrug — Fri, 05 May 2017 13:51:59 +0000

Notre cidre bouché fermier BIO possède le label agriculture Biologique qui vous garantit la qualité des pommes et l’absence de traitements artificiels ou chimiques. Sa prise de mousse est naturelle : Lorsque le jus de pomme après fermentation en barriques s’est transformé en cidre, il est mis en bouteille et bouché. C’est après avoir été bouché que les gaz issus de la fermentation naturelle vont se développer à l’intérieur de la bouteille. Au moment de l’ouverture, c’est une belle mousse, non agressive qui caressera votre verre pendant son remplissage.

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Cidre bouché fermier BIO ~ Demi-sec

Win-flambrug — Fri, 05 May 2017 13:50:16 +0000

Ce cidre bouché fermier bio demi-sec est élaboré avec les pommes de nos vergers uniquement. Le label bio qui lui a été attribué et qui est contrôlé chaque année par des professionnels, garantit la qualité des pommes et du sol où elles sont récoltées.

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