Cidre Cotentin AOC Extra-brut ~ BIO ~ Domaine de Rugueville

Cidre Cotentin AOC Extra-brut ~ BIO

Le Cidre Cotentin AOC extra-brut est un cidre à la fois fruité et charpenté, plus sec en bouche que le cidre brut, il possède les mêmes notes caractéristiques : légère amertume et astringence. La prise de mousse se fait naturellement en bouteille. Il accompagnera les mets de caractère comme le gibier, l’agneau, le canard ou un bon camembert au lait cru !

Description

C’est de l’union de producteurs normands fiers de leur territoire, engagés, investis du rôle de passeur de savoir-faire, persuadés que la qualité doit être priorité, qu’est né le label Cidre Cotentin. Un cidre pour palais avertis, un cidre aux belles couleurs ambrées, à la mousse naturelle et aux arômes subtils à la fois fruité et légèrement amer. Un cidre pas comme les autres que vous aurez envie envie de faire découvrir ! Conformément au cahier des charges des producteurs, le cidre Cotentin se décline uniquement en brut et extra-brut (il n’existe pas en demi-sec)

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