Description
Le vinaigre de cidre est connu et utilisé dans nos campagnes normandes depuis bien longtemps. On ne le présente plus tant sa notoriété est devenue grande. Ses utilisations sont diverses. En cuisine bien sûr pour parfumer vos plats, en assaisonnement, pour déglacer une poêle et concevoir une délicieuse sauce mais aussi en remèdes médicinaux ! En effet, notre vinaigre de cidre bio est riche en éléments bénéfiques de toutes sortes tels que potassium, phosphore, calcium, fluor, silicium ; vitamines, anti-oxidants… Il est utilisé depuis des siècles pour faciliter la digestion, purifier l’organisme, soulager les crampes, les piqûres d’insectes. en inhalation contre les maux de têtes, etc.
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